【经纬江南】从外滩到西湖的文化DNA重组实验

（开篇）G7358次列车的餐车服务员小周有个特殊笔记本，记录着每周五傍晚从上海虹桥开往杭州东的这班高铁上，乘客们最常点的三种饮料：上海阿姨要温开水泡枸杞，杭州姑娘点龙井冷萃