三棱镜中的上海：市井、金融与艺术的共生方程式

【第一章】蒙西菜场的微观经济学1.1 豆腐摊的国际贸易蒙自西路菜场37号摊主王阿姨，将崇明有机豆腐改良成符合日本客商口味的"绢豆腐2.0"，年出口额达120万元。她的价目表使用六国语言